| Titre : |
Agriculture biologique, une approche scientifique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Paris : France Agricole |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
472 p |
| Format : |
24 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
v?g?tale - agricole - la fertilisation en agriculture biologique |
| Index. décimale : |
630 |
| Résumé : |
Qu?est-ce que l?agriculture biologique ? C?est l?art de cultiver les bact?ries et les champignons en les nourrissant de mati?res organiques, pour aboutir ? la mise ? disposition des plantes de tous les min?raux n?cessaires ? l?obtention de r?coltes abondantes et saines. Ce livre est l?histoire d?un monde souterrain, en perp?tuel mouvement, o? des animaux et des v?g?taux, la plupart du temps microscopiques, se c?toient, se d?vorent, s?empoisonnent, s?associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s?emparer de la nourriture disponible.
Ils rejettent ainsi dans le sol des quantit?s de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes? sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-?tre. Les plantes, en effet, ?l?vent au plus pr?s de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bact?ries, des ascomyc?tes et des champignons afin de s?assurer un ravitaillement facile en min?raux, en eau, en antibiotiques? Pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible.
Ce livre explique toutes les techniques particuli?res aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraichers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour ?lever les microorganismes indispensables ? leurs sols et ? leurs cultures. Il est le r?sum? encore jamais fait jusqu?? aujourd?hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans.
Il concerne toutes les fili?res de la production v?g?tale. |
Agriculture biologique, une approche scientifique [texte imprimé] . - Paris : France Agricole, 2011 . - 472 p ; 24 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
v?g?tale - agricole - la fertilisation en agriculture biologique |
| Index. décimale : |
630 |
| Résumé : |
Qu?est-ce que l?agriculture biologique ? C?est l?art de cultiver les bact?ries et les champignons en les nourrissant de mati?res organiques, pour aboutir ? la mise ? disposition des plantes de tous les min?raux n?cessaires ? l?obtention de r?coltes abondantes et saines. Ce livre est l?histoire d?un monde souterrain, en perp?tuel mouvement, o? des animaux et des v?g?taux, la plupart du temps microscopiques, se c?toient, se d?vorent, s?empoisonnent, s?associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s?emparer de la nourriture disponible.
Ils rejettent ainsi dans le sol des quantit?s de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes? sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-?tre. Les plantes, en effet, ?l?vent au plus pr?s de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bact?ries, des ascomyc?tes et des champignons afin de s?assurer un ravitaillement facile en min?raux, en eau, en antibiotiques? Pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible.
Ce livre explique toutes les techniques particuli?res aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraichers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour ?lever les microorganismes indispensables ? leurs sols et ? leurs cultures. Il est le r?sum? encore jamais fait jusqu?? aujourd?hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans.
Il concerne toutes les fili?res de la production v?g?tale. |
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Agriculture biologique, une approche scientifique