الفهرس الآلي للمكتبة المركزية بجامعة غليزان
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kaushik Sadasivam Guillaume Jean |
| Editeur : |
Paris : INRA |
| Année de publication : |
1999 |
| Importance : |
489 p |
| Format : |
24 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
nutrition - pisciculture - poisson |
| Index. décimale : |
639 |
| Résumé : |
Pour la premi?re fois un ouvrage de synth?se offre les principes fondamentaux de la nutrition des poissons et des crustac?s ainsi que les donn?es n?cessaires ? la formulation et ? la pratique de l'alimentation. Rappelant les connaissances indispensables en anatomie, physiologie digestive et biochimie, ce livre expose de fa?on compl?te les besoins en ?nergie, nutriments et carot?no?des des animaux aquacoles ainsi que les particularit?s nutritionnelles et alimentaires des larves et des juv?niles. En annexe, les praticiens se reporteront utilement aux normes alimentaires, courbes de croissance type et tables de composition des mati?res premi?res utilis?es en aquaculture. L'index et les glossaires seront un guide pr?cieux pour tous les lecteurs. Avec cet ouvrage, les scientifiques disposeront d'un ?tat complet des connaissances, les enseignants et ?tudiants d'une pr?sentation p?dagogique et illustr?e - le technicien et le professionnel pourront passer directement ? l'application en aquaculture. |
[texte imprimé] / Kaushik Sadasivam Guillaume Jean . - Paris : INRA, 1999 . - 489 p ; 24 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
nutrition - pisciculture - poisson |
| Index. décimale : |
639 |
| Résumé : |
Pour la premi?re fois un ouvrage de synth?se offre les principes fondamentaux de la nutrition des poissons et des crustac?s ainsi que les donn?es n?cessaires ? la formulation et ? la pratique de l'alimentation. Rappelant les connaissances indispensables en anatomie, physiologie digestive et biochimie, ce livre expose de fa?on compl?te les besoins en ?nergie, nutriments et carot?no?des des animaux aquacoles ainsi que les particularit?s nutritionnelles et alimentaires des larves et des juv?niles. En annexe, les praticiens se reporteront utilement aux normes alimentaires, courbes de croissance type et tables de composition des mati?res premi?res utilis?es en aquaculture. L'index et les glossaires seront un guide pr?cieux pour tous les lecteurs. Avec cet ouvrage, les scientifiques disposeront d'un ?tat complet des connaissances, les enseignants et ?tudiants d'une pr?sentation p?dagogique et illustr?e - le technicien et le professionnel pourront passer directement ? l'application en aquaculture. |
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