| Titre : |
Microbiologie - Hygiène : Bases microbiologiques de la diététique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Carip Cristian |
| Editeur : |
paris : TEC & DOC |
| Année de publication : |
2013 |
| Importance : |
431 p |
| Format : |
24 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Microbiologie - hygiène |
| Index. décimale : |
579 |
| Résumé : |
ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, familiarise les étudiants avec les principales notions de bactériologie, de virologie, de parasitologie, de toxicologie et d'hygiène. |
| En ligne : |
579-02.1.pdf |
Microbiologie - Hygiène : Bases microbiologiques de la diététique [texte imprimé] / Carip Cristian . - paris : TEC & DOC, 2013 . - 431 p ; 24 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Microbiologie - hygiène |
| Index. décimale : |
579 |
| Résumé : |
ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, familiarise les étudiants avec les principales notions de bactériologie, de virologie, de parasitologie, de toxicologie et d'hygiène. |
| En ligne : |
579-02.1.pdf |
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Microbiologie - Hygiène
