Titre :	Biotechnologies végétales : Environnement, alimentation, santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Dattée Yvette Ricroch Agnès
Editeur :	paris : vuibert
Année de publication :	2011
Importance :	266 p
Format :	24 cm
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	L'AMELIORATION DES PLANTES  LE CONTEXTE - METHODES ET OUTILS - AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT - ALIMENTATION ET SANTE - PERSPECTIVES
Index. décimale :	631
Résumé :	Assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale toujours plus nombreuse, accroître et stabiliser les rendements par la résistance aux nombreux bioagresseurs et maladies, adapter les cultures aux contraintes climatiques, mais aussi fabriquer des molécules à but thérapeutique, sont quelques-unes des possibilités offertes par les biotechnologies végétales. Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXIe siècle et les révolutions qu'elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies.

Biotechnologies végétales : Environnement, alimentation, santé [texte imprimé] / Dattée Yvette Ricroch Agnès . - paris : vuibert, 2011 . - 266 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	L'AMELIORATION DES PLANTES  LE CONTEXTE - METHODES ET OUTILS - AGRICULTURE ET ENVIRONNEMENT - ALIMENTATION ET SANTE - PERSPECTIVES
Index. décimale :	631
Résumé :	Assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale toujours plus nombreuse, accroître et stabiliser les rendements par la résistance aux nombreux bioagresseurs et maladies, adapter les cultures aux contraintes climatiques, mais aussi fabriquer des molécules à but thérapeutique, sont quelques-unes des possibilités offertes par les biotechnologies végétales. Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXIe siècle et les révolutions qu'elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies.