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Auteur Fredot Emilie |
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Titre : Connaissance des aliments : Bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Fredot Emilie Mention d'édition : 3 eme Editeur : paris : TEC & DOC Année de publication : 2012 Importance : 611 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : végétaux frais - végétaux secs - produits secrets Index. décimale : 579 Résumé : cette nouvelle édition conforme au référentiel du BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances idispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qui'il s'aggisse d'aliments traditionnels, nouveau ou destinés à une alimentation particulière . En ligne : 579-05.1.pdf Connaissance des aliments : Bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique [texte imprimé] / Fredot Emilie . - 3 eme . - paris : TEC & DOC, 2012 . - 611 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : végétaux frais - végétaux secs - produits secrets Index. décimale : 579 Résumé : cette nouvelle édition conforme au référentiel du BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances idispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qui'il s'aggisse d'aliments traditionnels, nouveau ou destinés à une alimentation particulière . En ligne : 579-05.1.pdf Exemplaires(0)
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Titre : Connaissance des aliments : Bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Fredot Emilie Mention d'édition : 3 eme Editeur : paris : TEC & DOC Année de publication : 2012 Importance : 611 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : végétaux frais - végétaux secs - produits secrets Index. décimale : 579 Résumé : cette nouvelle édition conforme au référentiel du BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances idispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qui'il s'aggisse d'aliments traditionnels, nouveau ou destinés à une alimentation particulière . En ligne : 579-05.1.pdf Connaissance des aliments : Bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique [texte imprimé] / Fredot Emilie . - 3 eme . - paris : TEC & DOC, 2012 . - 611 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : végétaux frais - végétaux secs - produits secrets Index. décimale : 579 Résumé : cette nouvelle édition conforme au référentiel du BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances idispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qui'il s'aggisse d'aliments traditionnels, nouveau ou destinés à une alimentation particulière . En ligne : 579-05.1.pdf Exemplaires(5)
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