الشامل في إدارة الطعام و الشراب / وليد امين قمحية

Public ISBD Titre : الشامل في إدارة الطعام و الشراب Type de document : texte imprimé Auteurs : وليد امين قمحية Editeur : الأردن : اليازوري Année de publication : 2013 Importance : 161ص Format : 12/24 ISBN/ISSN/EAN : 978-9957-12-467-0 Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Résumé : مفهوم الإدارة -وظائف إدارة الطعام و الشراب -قوانين و انظمة تحكم عمليات الطعام و الشراب - إدارة الأفراد في إدارة الطعام و الشراب -الشراء الاستلام و التخزين . الشامل في إدارة الطعام و الشراب [texte imprimé] / وليد امين قمحية . - الأردن : اليازوري, 2013 . - 161ص ; 12/24. ISBN : 978-9957-12-467-0 Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Résumé : مفهوم الإدارة -وظائف إدارة الطعام و الشراب -قوانين و انظمة تحكم عمليات الطعام و الشراب - إدارة الأفراد في إدارة الطعام و الشراب -الشراء الاستلام و التخزين .

Exemplaires(3)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
S.C.650/115.1	S.C.650/115.1	Périodique	Bibliothèque FSECSG	indéterminé	Exclu du prêt
S.C.650/115.2	S.C.650/115.2	Périodique	Bibliothèque FSECSG	indéterminé	Exclu du prêt
S.C.650/115.3	S.C.650/115.3	Périodique	Bibliothèque FSECSG	indéterminé	Exclu du prêt

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200