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Auteur Dromigny Eric |
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Type de document : texte imprimé Auteurs : Dromigny Eric Editeur : paris : TEC & DOC Année de publication : 2011 Importance : 509 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : les r?glementation qui est tr?s changeante et d'approche parfois difficile - alimentaire - microbiologique. Index. décimale : 664 Résumé : cet ouvrage s'adresse aux exploitants ou industriels du secteur alimentaire, aux responsables qualit?, aux hygi?nistes, aux techniciens ou responsables de la laboratoire, aux agents des services officiels mais aussi aux ?tudiants et enseignants . [texte imprimé] / Dromigny Eric . - paris : TEC & DOC, 2011 . - 509 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les r?glementation qui est tr?s changeante et d'approche parfois difficile - alimentaire - microbiologique. Index. décimale : 664 Résumé : cet ouvrage s'adresse aux exploitants ou industriels du secteur alimentaire, aux responsables qualit?, aux hygi?nistes, aux techniciens ou responsables de la laboratoire, aux agents des services officiels mais aussi aux ?tudiants et enseignants . Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire
Type de document : texte imprimé Auteurs : Dromigny Eric Editeur : paris : TEC & DOC Année de publication : 2011 Importance : 509 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : les r?glementation qui est tr?s changeante et d'approche parfois difficile - alimentaire - microbiologique. Index. décimale : 664 Résumé : cet ouvrage s'adresse aux exploitants ou industriels du secteur alimentaire, aux responsables qualit?, aux hygi?nistes, aux techniciens ou responsables de la laboratoire, aux agents des services officiels mais aussi aux ?tudiants et enseignants . [texte imprimé] / Dromigny Eric . - paris : TEC & DOC, 2011 . - 509 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les r?glementation qui est tr?s changeante et d'approche parfois difficile - alimentaire - microbiologique. Index. décimale : 664 Résumé : cet ouvrage s'adresse aux exploitants ou industriels du secteur alimentaire, aux responsables qualit?, aux hygi?nistes, aux techniciens ou responsables de la laboratoire, aux agents des services officiels mais aussi aux ?tudiants et enseignants . Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Les critères microbiologiques des denrées alimentaires / Dromigny Eric
Titre : Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : Réglementation, agents microbiens, autocontrôle Type de document : texte imprimé Auteurs : Dromigny Eric Editeur : paris : TEC & DOC Année de publication : 2011 Importance : 509 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : les réglementation qui est trés changeante et d'approche parfois difficile - alimentaire - microbiologique. Index. décimale : 664 Résumé : cet ouvrage s'adresse aux exploitants ou industriels du secteur alimentaire, aux responsables qualité, aux hygiénistes, aux techniciens ou responsables de la laboratoire, aux agents des services officiels mais aussi aux étudiants et enseignants . Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : Réglementation, agents microbiens, autocontrôle [texte imprimé] / Dromigny Eric . - paris : TEC & DOC, 2011 . - 509 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les réglementation qui est trés changeante et d'approche parfois difficile - alimentaire - microbiologique. Index. décimale : 664 Résumé : cet ouvrage s'adresse aux exploitants ou industriels du secteur alimentaire, aux responsables qualité, aux hygiénistes, aux techniciens ou responsables de la laboratoire, aux agents des services officiels mais aussi aux étudiants et enseignants . Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Les critr̈es microbiologiques des denrěs alimentaires / Dromigny Eric
Titre : Les critr̈es microbiologiques des denrěs alimentaires : Rǧlementation, agents microbiens, autocontrl̥e Type de document : texte imprimé Auteurs : Dromigny Eric Editeur : paris : TEC & DOC Année de publication : 2011 Importance : 509 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : les rǧlementation qui est trš changeante et d'approche parfois difficile - alimentaire - microbiologique. Index. décimale : 664 Résumé : cet ouvrage s'adresse aux exploitants ou industriels du secteur alimentaire, aux responsables qualit,̌ aux hygiňistes, aux techniciens ou responsables de la laboratoire, aux agents des services officiels mais aussi aux ťudiants et enseignants . Les critr̈es microbiologiques des denrěs alimentaires : Rǧlementation, agents microbiens, autocontrl̥e [texte imprimé] / Dromigny Eric . - paris : TEC & DOC, 2011 . - 509 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les rǧlementation qui est trš changeante et d'approche parfois difficile - alimentaire - microbiologique. Index. décimale : 664 Résumé : cet ouvrage s'adresse aux exploitants ou industriels du secteur alimentaire, aux responsables qualit,̌ aux hygiňistes, aux techniciens ou responsables de la laboratoire, aux agents des services officiels mais aussi aux ťudiants et enseignants . Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire