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Auteur Pierrick Le Jardinier
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| Titre : |
Du verger au pot de confiture |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierrick Le Jardinier |
| Editeur : |
Paris : Campagne & compagnie |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
159 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
23cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979109021301 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Mots-clés : |
Confitures |
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
La confection des confitures n'est il pas le meilleur moyen d'emprisonner un peu d'?t? pour en profiter l'hiver ? Mais ne les gardez pas pour vous : les recettes sont faites pour circuler de g?n?rations en g?n?rations, de bouches ? oreilles, de forum en forum, de places de march? en bancs de village ! Ajoutez-y un brin de fantaisie et osez sortir des recettes battues. Tout fruit ou l?gume peut ?tre transform? en confiture.
Faites des essais avec divers ingr?dients et vous inventerez peut-?tre une recette in?dite? Cet ouvrage vous propose une centaine de savoureuses recettes, faciles ? pr?parer, que ce soit avec les fruits ou les l?gumes de votre jardin, ceux r?colt?s chez des amis ou bien achet?s sur votre march?. Si vous souhaitez vous lancer dans la culture de vos propres ingr?dients, la premi?re partie de l'ouvrage vous accompagnera gr?ce ? ses conseils de culture des fruits et l?gumes pour confitures.
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Du verger au pot de confiture [texte imprimé] / Pierrick Le Jardinier . - Paris : Campagne & compagnie, 2011 . - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23cm. ISSN : 979109021301 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Confitures |
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
La confection des confitures n'est il pas le meilleur moyen d'emprisonner un peu d'?t? pour en profiter l'hiver ? Mais ne les gardez pas pour vous : les recettes sont faites pour circuler de g?n?rations en g?n?rations, de bouches ? oreilles, de forum en forum, de places de march? en bancs de village ! Ajoutez-y un brin de fantaisie et osez sortir des recettes battues. Tout fruit ou l?gume peut ?tre transform? en confiture.
Faites des essais avec divers ingr?dients et vous inventerez peut-?tre une recette in?dite? Cet ouvrage vous propose une centaine de savoureuses recettes, faciles ? pr?parer, que ce soit avec les fruits ou les l?gumes de votre jardin, ceux r?colt?s chez des amis ou bien achet?s sur votre march?. Si vous souhaitez vous lancer dans la culture de vos propres ingr?dients, la premi?re partie de l'ouvrage vous accompagnera gr?ce ? ses conseils de culture des fruits et l?gumes pour confitures.
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