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| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie Buttigien |
| Editeur : |
Paris : Edisud |
| Année de publication : |
cop. 2012 |
| Collection : |
Je choisis le naturel ! |
| Importance : |
95 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
23 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978274490950 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine st?via Aliments |
| Index. décimale : |
641.3 |
| Résumé : |
Ce livre est un outil indispensable pour apprendre ? cultiver, ? entretenir et ? cuisiner la stevia, une plante aromatique encore peu connue. Car inconnue, elle risque de ne pas le rester longtemps. Elle pourrait m?me devenir tr?s vite la coqueluche des amateurs d'aromatiques, des aficionados du bio, des passionn?s de cuisine et m?me des coquettes ? la recherche de nouveaux cosm?tiques. En effet, utilis?e telle quelle, s?ch?e ou en poudre, la stevia, surprenante et facile ? cultiver, offre un puissant succ?dan? du sucre que m?me les diab?tiques pourront consommer sans mod?ration ! Les cordons-bleus apprendront donc ici ? manier ce nouvel ingr?dient " miracle ", quand ces dames d?couvriront de leur c?t? comment l'utiliser en masques et lotions de beaut?...
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[texte imprimé] / Marie Buttigien . - Paris : Edisud, cop. 2012 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. . - ( Je choisis le naturel !) . ISSN : 978274490950 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cuisine st?via Aliments |
| Index. décimale : |
641.3 |
| Résumé : |
Ce livre est un outil indispensable pour apprendre ? cultiver, ? entretenir et ? cuisiner la stevia, une plante aromatique encore peu connue. Car inconnue, elle risque de ne pas le rester longtemps. Elle pourrait m?me devenir tr?s vite la coqueluche des amateurs d'aromatiques, des aficionados du bio, des passionn?s de cuisine et m?me des coquettes ? la recherche de nouveaux cosm?tiques. En effet, utilis?e telle quelle, s?ch?e ou en poudre, la stevia, surprenante et facile ? cultiver, offre un puissant succ?dan? du sucre que m?me les diab?tiques pourront consommer sans mod?ration ! Les cordons-bleus apprendront donc ici ? manier ce nouvel ingr?dient " miracle ", quand ces dames d?couvriront de leur c?t? comment l'utiliser en masques et lotions de beaut?...
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