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INRA
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Type de document : texte imprimé Auteurs : Vissac Bertrand Editeur : Paris : INRA Année de publication : 2002 Importance : 505 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : L'?mergence de la modernit? dans la g?n?ration du b?tail - Certitudes et limites des Trente Glorieuses - La qu?te de preuves exp?rimentales - Les limites de l'empire technique - Ma?trise de la g?n?ration animale dans les syst?mes agraires . Index. décimale : 636 Résumé : Hier, base de l'autosubsistance puis fer de lance des Trente Glorieuses, aujourd'hui tout ? la fois symbole des exc?s du productivisme et de la reconqu?te des territoires ruraux, les vaches ont ?t? et continuent ? ?tre de tous les combats. Mais de quelles vaches parlons-nous et surtout comment les scientifiques en parlent-ils lorsqu'ils proposent de nouveaux modes d'?levage ? Bertrand Vissac nous livre ici le t?moignage unique d'un parcours de chercheur agronome dans cette p?riode qui a vu na?tre le b?uf " culard ", la Prim'Holstein, la d?sertification des campagnes et la vache folle... Autant qu'une somme impressionnante de r?sultats d'exp?riences, cet ouvrage est un plaidoyer pour une vision syst?mique de l'?levage qui lie la reproduction, la s?lection et l'alimentation animales ? l'am?nagement des territoires et ? la qualit? des produits.
Ce syst?me collectif complexe de g?n?ration animale se construit par confrontation des savoirs et des pouvoirs des diff?rents acteurs (?leveurs, professionnels du d?veloppement, politiques... et scientifiques). Les vaches vues, en quelque sorte, comme un miroir de notre soci?t? dont le chercheur-citoyen ne peut s'abstraire ! Ce texte s'adresse ? tous ceux qui sont concern?s par l'?levage, mais aussi aux chercheurs et aux enseignants de toutes disciplines qui y trouveront mati?re ? enrichir leur r?flexion sur le sens de leur m?tier.[texte imprimé] / Vissac Bertrand . - Paris : INRA, 2002 . - 505 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : L'?mergence de la modernit? dans la g?n?ration du b?tail - Certitudes et limites des Trente Glorieuses - La qu?te de preuves exp?rimentales - Les limites de l'empire technique - Ma?trise de la g?n?ration animale dans les syst?mes agraires . Index. décimale : 636 Résumé : Hier, base de l'autosubsistance puis fer de lance des Trente Glorieuses, aujourd'hui tout ? la fois symbole des exc?s du productivisme et de la reconqu?te des territoires ruraux, les vaches ont ?t? et continuent ? ?tre de tous les combats. Mais de quelles vaches parlons-nous et surtout comment les scientifiques en parlent-ils lorsqu'ils proposent de nouveaux modes d'?levage ? Bertrand Vissac nous livre ici le t?moignage unique d'un parcours de chercheur agronome dans cette p?riode qui a vu na?tre le b?uf " culard ", la Prim'Holstein, la d?sertification des campagnes et la vache folle... Autant qu'une somme impressionnante de r?sultats d'exp?riences, cet ouvrage est un plaidoyer pour une vision syst?mique de l'?levage qui lie la reproduction, la s?lection et l'alimentation animales ? l'am?nagement des territoires et ? la qualit? des produits.
Ce syst?me collectif complexe de g?n?ration animale se construit par confrontation des savoirs et des pouvoirs des diff?rents acteurs (?leveurs, professionnels du d?veloppement, politiques... et scientifiques). Les vaches vues, en quelque sorte, comme un miroir de notre soci?t? dont le chercheur-citoyen ne peut s'abstraire ! Ce texte s'adresse ? tous ceux qui sont concern?s par l'?levage, mais aussi aux chercheurs et aux enseignants de toutes disciplines qui y trouveront mati?re ? enrichir leur r?flexion sur le sens de leur m?tier.Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire
Type de document : texte imprimé Auteurs : Munier-Jolain Nathalie Editeur : Paris : INRA Année de publication : 2005 Importance : 281 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : D?veloppement de la plante - Acquisition du carbone ? l'?chelle du peuplement - Nutrition azot?e - R?partition des assimilats carbon?s et azot?s - E'laboration des composantes du rendement - Stress abiotiques - Stress biotiques Index. décimale : 633 Résumé : R?dig? par des chercheurs issus de diff?rentes disciplines et des acteurs du d?veloppement qui collaborent depuis de nombreuses ann?es ? la production de prot?agineux en France et en Europe, cet ouvrage fait le point sur les connaissances actuelles en ?cophysiologie du pois. II pr?sente, dans un premier temps, le d?veloppement v?g?tatif et reproducteur, la croissance en condition non limitante et la nutrition azot?e du pois prot?agineux.
L'impact des stress abiotiques et biotiques sur le d?veloppement, la croissance et l'acquisition de l'azote par la plante est ensuite ?tudi?. Enfin, un mod?le global de fonctionnement d'un couvert de pois est propos? comme outil de diagnostic des facteurs limitants du rendement Cette synth?se, riche en r?f?rences bibliographiques, s'adresse aux chercheurs, enseignants du sup?rieur et du secondaire, ?tudiants, s?lectionneurs et techniciens du d?veloppement agricole.
Elle permettra ? chacun de d?couvrir les bases agrophysiologiques du fonctionnement d'une culture de pois.[texte imprimé] / Munier-Jolain Nathalie . - Paris : INRA, 2005 . - 281 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : D?veloppement de la plante - Acquisition du carbone ? l'?chelle du peuplement - Nutrition azot?e - R?partition des assimilats carbon?s et azot?s - E'laboration des composantes du rendement - Stress abiotiques - Stress biotiques Index. décimale : 633 Résumé : R?dig? par des chercheurs issus de diff?rentes disciplines et des acteurs du d?veloppement qui collaborent depuis de nombreuses ann?es ? la production de prot?agineux en France et en Europe, cet ouvrage fait le point sur les connaissances actuelles en ?cophysiologie du pois. II pr?sente, dans un premier temps, le d?veloppement v?g?tatif et reproducteur, la croissance en condition non limitante et la nutrition azot?e du pois prot?agineux.
L'impact des stress abiotiques et biotiques sur le d?veloppement, la croissance et l'acquisition de l'azote par la plante est ensuite ?tudi?. Enfin, un mod?le global de fonctionnement d'un couvert de pois est propos? comme outil de diagnostic des facteurs limitants du rendement Cette synth?se, riche en r?f?rences bibliographiques, s'adresse aux chercheurs, enseignants du sup?rieur et du secondaire, ?tudiants, s?lectionneurs et techniciens du d?veloppement agricole.
Elle permettra ? chacun de d?couvrir les bases agrophysiologiques du fonctionnement d'une culture de pois.Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire
Type de document : texte imprimé Auteurs : Hulle Maurice AGRAPHID Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1999 Importance : 136 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Les plantes hotes - les pucerons - activit?s de vol Index. décimale : 632 Résumé : cet ouvrage est consacr? aux pucerons des cultures mara?ch?res. trente-cinq esp?ces de pucerons colonisant trente plantes l?gumi?res appartenant ? dix familles botaniques diff?rentes y sont pr?sent?es . [texte imprimé] / Hulle Maurice AGRAPHID . - Paris : INRA, 1999 . - 136 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les plantes hotes - les pucerons - activit?s de vol Index. décimale : 632 Résumé : cet ouvrage est consacr? aux pucerons des cultures mara?ch?res. trente-cinq esp?ces de pucerons colonisant trente plantes l?gumi?res appartenant ? dix familles botaniques diff?rentes y sont pr?sent?es . Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire
Type de document : texte imprimé Auteurs : Vissac Bertrand Editeur : Paris : INRA Année de publication : 2002 Importance : 505 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : L'?mergence de la modernit? dans la g?n?ration du b?tail - Certitudes et limites des Trente Glorieuses - La qu?te de preuves exp?rimentales - Les limites de l'empire technique - Ma?trise de la g?n?ration animale dans les syst?mes agraires . Index. décimale : 636 Résumé : Hier, base de l'autosubsistance puis fer de lance des Trente Glorieuses, aujourd'hui tout ? la fois symbole des exc?s du productivisme et de la reconqu?te des territoires ruraux, les vaches ont ?t? et continuent ? ?tre de tous les combats. Mais de quelles vaches parlons-nous et surtout comment les scientifiques en parlent-ils lorsqu'ils proposent de nouveaux modes d'?levage ? Bertrand Vissac nous livre ici le t?moignage unique d'un parcours de chercheur agronome dans cette p?riode qui a vu na?tre le b?uf " culard ", la Prim'Holstein, la d?sertification des campagnes et la vache folle... Autant qu'une somme impressionnante de r?sultats d'exp?riences, cet ouvrage est un plaidoyer pour une vision syst?mique de l'?levage qui lie la reproduction, la s?lection et l'alimentation animales ? l'am?nagement des territoires et ? la qualit? des produits.
Ce syst?me collectif complexe de g?n?ration animale se construit par confrontation des savoirs et des pouvoirs des diff?rents acteurs (?leveurs, professionnels du d?veloppement, politiques... et scientifiques). Les vaches vues, en quelque sorte, comme un miroir de notre soci?t? dont le chercheur-citoyen ne peut s'abstraire ! Ce texte s'adresse ? tous ceux qui sont concern?s par l'?levage, mais aussi aux chercheurs et aux enseignants de toutes disciplines qui y trouveront mati?re ? enrichir leur r?flexion sur le sens de leur m?tier.[texte imprimé] / Vissac Bertrand . - Paris : INRA, 2002 . - 505 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : L'?mergence de la modernit? dans la g?n?ration du b?tail - Certitudes et limites des Trente Glorieuses - La qu?te de preuves exp?rimentales - Les limites de l'empire technique - Ma?trise de la g?n?ration animale dans les syst?mes agraires . Index. décimale : 636 Résumé : Hier, base de l'autosubsistance puis fer de lance des Trente Glorieuses, aujourd'hui tout ? la fois symbole des exc?s du productivisme et de la reconqu?te des territoires ruraux, les vaches ont ?t? et continuent ? ?tre de tous les combats. Mais de quelles vaches parlons-nous et surtout comment les scientifiques en parlent-ils lorsqu'ils proposent de nouveaux modes d'?levage ? Bertrand Vissac nous livre ici le t?moignage unique d'un parcours de chercheur agronome dans cette p?riode qui a vu na?tre le b?uf " culard ", la Prim'Holstein, la d?sertification des campagnes et la vache folle... Autant qu'une somme impressionnante de r?sultats d'exp?riences, cet ouvrage est un plaidoyer pour une vision syst?mique de l'?levage qui lie la reproduction, la s?lection et l'alimentation animales ? l'am?nagement des territoires et ? la qualit? des produits.
Ce syst?me collectif complexe de g?n?ration animale se construit par confrontation des savoirs et des pouvoirs des diff?rents acteurs (?leveurs, professionnels du d?veloppement, politiques... et scientifiques). Les vaches vues, en quelque sorte, comme un miroir de notre soci?t? dont le chercheur-citoyen ne peut s'abstraire ! Ce texte s'adresse ? tous ceux qui sont concern?s par l'?levage, mais aussi aux chercheurs et aux enseignants de toutes disciplines qui y trouveront mati?re ? enrichir leur r?flexion sur le sens de leur m?tier.Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire
Type de document : texte imprimé Auteurs : Albouy Josette Devergne Jean-Claude Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1998 Importance : 473 p Format : 24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Virus et viroses - Symptomatologie - E'tiologie des maladies virales - Diss?mination des maladies ? virus - M?thodes de lutte Index. décimale : 632 Résumé : Dans le secteur horticole, la notion de qualit? est essentielle et le contr?le des maladies est une ?tape importante de la d?marche qualit?. Or les maladies ? virus ont pris une importance grandissante parmi les ennemis des plantes ornementales, avec l'accroissement des ?changes commerciaux, le d?veloppement des nouveaux modes de multiplication et l'?mergence de nouveaux virus. Cet ouvrage regroupe dans sa premi?re partie l'essentiel des connaissances de base de la virologie v?g?tale. Indispensable pour comprendre les m?canismes qui r?gissent l'infection virale et la diss?mination des virus, il offre ?galement les moyens de les combattre : les m?thodes d'identification et de d?tection, les strat?gies de lutte y sont expos?es en d?tail. En deuxi?me partie, un dictionnaire des principales esp?ces florales et ornementales r?pertorie, pour chacune des 180 plantes, les maladies d?crites ? ce jour, leur importance ?conomique, les virus responsables et la strat?gie de protection envisageable. Richement illustr?, nourri de r?f?rences bibliographiques, cet ouvrage constituera une mine d'informations pour les ?tudiants et enseignants en phytovirologie, conseillers horticoles, exp?rimentateurs et praticiens des entreprises de la fili?re horticole. [texte imprimé] / Albouy Josette Devergne Jean-Claude . - Paris : INRA, 1998 . - 473 p ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Virus et viroses - Symptomatologie - E'tiologie des maladies virales - Diss?mination des maladies ? virus - M?thodes de lutte Index. décimale : 632 Résumé : Dans le secteur horticole, la notion de qualit? est essentielle et le contr?le des maladies est une ?tape importante de la d?marche qualit?. Or les maladies ? virus ont pris une importance grandissante parmi les ennemis des plantes ornementales, avec l'accroissement des ?changes commerciaux, le d?veloppement des nouveaux modes de multiplication et l'?mergence de nouveaux virus. Cet ouvrage regroupe dans sa premi?re partie l'essentiel des connaissances de base de la virologie v?g?tale. Indispensable pour comprendre les m?canismes qui r?gissent l'infection virale et la diss?mination des virus, il offre ?galement les moyens de les combattre : les m?thodes d'identification et de d?tection, les strat?gies de lutte y sont expos?es en d?tail. En deuxi?me partie, un dictionnaire des principales esp?ces florales et ornementales r?pertorie, pour chacune des 180 plantes, les maladies d?crites ? ce jour, leur importance ?conomique, les virus responsables et la strat?gie de protection envisageable. Richement illustr?, nourri de r?f?rences bibliographiques, cet ouvrage constituera une mine d'informations pour les ?tudiants et enseignants en phytovirologie, conseillers horticoles, exp?rimentateurs et praticiens des entreprises de la fili?re horticole. Exemplaires(0)
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