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Affiner la recherche Interroger des sources externesApprendre a innover dans un monde incertain, Concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation / Devautour Hubert
Titre : Apprendre a innover dans un monde incertain, Concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Devautour Hubert, Auteur ; et autres Editeur : Quae Année de publication : 2012 Importance : 226 p Format : 15x25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1858-5 Note générale : sommaire
PARTIE 1. REPENSER L’INNOVATION DANS UN MONDE INCERTAIN
1. Normes gouvernant l’innovation agricole
2. Systèmes d’innovation : du concept à la pratique émergente
3. De quels types d’entrepreneurs innovants avons-nous besoin ?
PARTIE 2. APPRENDRE À INNOVER AUJOURD’HUI
4. Innover dans les systèmes de culture et de production
5. Innovation et insertion sociale, réduire la vulnérabilité des populations rurales
6. Innovations de marché axées sur la qualité : dimensions sociales et d’équité
7. Innovations et gouvernance des territoires ruraux
PARTIE 3. CONCEVOIR DES FUTURS POUR L’AGRICULTURE ET L’AGROALIMENTAIRE
8. L’agrobiodiversité, vers des instruments de protection innovants
9. Politiques pour promouvoir l’innovation, le cas de la Méditerranée
10. Rôle d’une gouvernance redynamisée de l’agriculture africaine
Conclusion : En route, mais laquelle ?Langues : Français (fre) Catégories : Mots-clés : AGRICULTURE FORÊTS PÊCHES - Production Agricole Système de Production Index. décimale : 630 - Agriculture et technique connexes Résumé : L’agriculture est aujourd’hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu’une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, habitabilité des milieux urbains, développement de productions énergétiques…
Cette ouverture des futurs agricoles incite les acteurs ruraux à expérimenter de nouveaux systèmes de production et valorisation, faisant ainsi preuve de créativité et d’obstination pour exister face aux modèles de développement dominants. Parallèlement, ces modèles dominants fondés sur la production de masse à moindre coût continuent à s’étendre, avec les promesses d’un futur basé sur les technologies vertes. Ces évolutions posent des questions. Quel type de développement durable les sociétés veulent-elles ? Comment choisir les innovations qui leur permettront d’y parvenir ? Quels rôles peuvent jouer la recherche et les politiques publiques pour favoriser l’émergence de ces innovations ?
Au-delà de l’analyse des options techniques, cet ouvrage s’intéresse aux innovations sociales et institutionnelles. Il démontre que l’innovation est le résultat d’une confrontation entre des visions portées par des acteurs aux intérêts parfois divergents. Il n’y a pas de chemin unique vers un développement durable, il faut à la fois encourager l’émergence et la coexistence de différents modes d’agriculture et de systèmes alimentaires. Le succès ne dépendra pas uniquement de notre capacité à repenser les modèles existants mais également de notre volonté à nous engager dans un processus d’apprentissage dont nous sortirons forcément transformés.Apprendre a innover dans un monde incertain, Concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation [texte imprimé] / Devautour Hubert, Auteur ; et autres . - Quae, 2012 . - 226 p ; 15x25 cm.
ISBN : 978-2-7592-1858-5
sommaire
PARTIE 1. REPENSER L’INNOVATION DANS UN MONDE INCERTAIN
1. Normes gouvernant l’innovation agricole
2. Systèmes d’innovation : du concept à la pratique émergente
3. De quels types d’entrepreneurs innovants avons-nous besoin ?
PARTIE 2. APPRENDRE À INNOVER AUJOURD’HUI
4. Innover dans les systèmes de culture et de production
5. Innovation et insertion sociale, réduire la vulnérabilité des populations rurales
6. Innovations de marché axées sur la qualité : dimensions sociales et d’équité
7. Innovations et gouvernance des territoires ruraux
PARTIE 3. CONCEVOIR DES FUTURS POUR L’AGRICULTURE ET L’AGROALIMENTAIRE
8. L’agrobiodiversité, vers des instruments de protection innovants
9. Politiques pour promouvoir l’innovation, le cas de la Méditerranée
10. Rôle d’une gouvernance redynamisée de l’agriculture africaine
Conclusion : En route, mais laquelle ?
Langues : Français (fre)
Catégories : Mots-clés : AGRICULTURE FORÊTS PÊCHES - Production Agricole Système de Production Index. décimale : 630 - Agriculture et technique connexes Résumé : L’agriculture est aujourd’hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu’une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, habitabilité des milieux urbains, développement de productions énergétiques…
Cette ouverture des futurs agricoles incite les acteurs ruraux à expérimenter de nouveaux systèmes de production et valorisation, faisant ainsi preuve de créativité et d’obstination pour exister face aux modèles de développement dominants. Parallèlement, ces modèles dominants fondés sur la production de masse à moindre coût continuent à s’étendre, avec les promesses d’un futur basé sur les technologies vertes. Ces évolutions posent des questions. Quel type de développement durable les sociétés veulent-elles ? Comment choisir les innovations qui leur permettront d’y parvenir ? Quels rôles peuvent jouer la recherche et les politiques publiques pour favoriser l’émergence de ces innovations ?
Au-delà de l’analyse des options techniques, cet ouvrage s’intéresse aux innovations sociales et institutionnelles. Il démontre que l’innovation est le résultat d’une confrontation entre des visions portées par des acteurs aux intérêts parfois divergents. Il n’y a pas de chemin unique vers un développement durable, il faut à la fois encourager l’émergence et la coexistence de différents modes d’agriculture et de systèmes alimentaires. Le succès ne dépendra pas uniquement de notre capacité à repenser les modèles existants mais également de notre volonté à nous engager dans un processus d’apprentissage dont nous sortirons forcément transformés.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 630-14.1 630-14.1 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible 630-14.2 630-14.2 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible Documents numériques
630-14_Apprendre_a_innover_dans_un_monde_incertain,_Concevoir_les_futurs_de_l_agriculture_et_de_l_alimentation.jpgImage Jpeg
Titre : Bacteries marines et biotechnologies Type de document : texte imprimé Auteurs : Guezennec Jean, Auteur Editeur : Quae Année de publication : 2014 Importance : 179 p Format : 16x22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2144-8 Note générale : Sommaire
Biotechnologies qui êtes-vous ?
Et si nous avions oublié l'invisible ?
Quelles applications pour ces bactéries ?
Des sucres et des bactéries
Des plastiques bactériens biodégradables
Au fond des océans
Des pôles au tapis du paradis !
Quelles autres applications ?
De l'échantillon à la molécule
Langues : Français (fre) Mots-clés : Biotechnologie Biotechnologie marine Écologie bactérienne Résumé :
La 4e de couv. indique : "La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner guérir et participer à notre bien-être : nouveaux antidouleurs, anticancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement... Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusqu'à ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont, pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. C'est encore plus vrai pour les écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières. C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à certains problèmes actuels de société. Cet ouvrage aborde quelques-unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologies bleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature."Bacteries marines et biotechnologies [texte imprimé] / Guezennec Jean, Auteur . - Quae, 2014 . - 179 p ; 16x22 cm.
ISBN : 978-2-7592-2144-8
Sommaire
Biotechnologies qui êtes-vous ?
Et si nous avions oublié l'invisible ?
Quelles applications pour ces bactéries ?
Des sucres et des bactéries
Des plastiques bactériens biodégradables
Au fond des océans
Des pôles au tapis du paradis !
Quelles autres applications ?
De l'échantillon à la molécule
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biotechnologie Biotechnologie marine Écologie bactérienne Résumé :
La 4e de couv. indique : "La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner guérir et participer à notre bien-être : nouveaux antidouleurs, anticancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement... Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l'on a vraiment peu considérée jusqu'à ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont, pour une majorité d'entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d'adaptation à des modifications de leur environnement. C'est encore plus vrai pour les écosystèmes que l'on peut qualifier d'extrêmes ou d'atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières. C'est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à certains problèmes actuels de société. Cet ouvrage aborde quelques-unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l'on appelle les biotechnologies bleues. Des zooms sur l'actualité de la recherche passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 579-10.1 579-10.1 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible 579-10.2 579-10.2 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible Documents numériques
579-10.1extrait_bacteries-marines-et-biotechnologies.pdfAdobe Acrobat PDF
Titre : Biodiversite en environnement marin Type de document : texte imprimé Auteurs : Collective, Auteur Editeur : Quae Année de publication : 2013 Importance : 207 p Format : 17 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1762-5 Langues : Français (fre) Résumé : "Les océans couvrent plus de 70 % de notre planète. Ils hébergent une biodiversité d'une extraordinaire richesse, dont beaucoup reste à découvrir. Préserver cette biodiversité marine nécessite de mieux la connaître dans toutes ses dimensions, du gène à l'écosystème. Comprendre sa dynamique et ses usages est un véritable défi scientifique. La protection de ce patrimoine est désormais une priorité mondiale inscrite dans plusieurs conventions internationales et un objectif affirmé des politiques européennes et des stratégies nationales. Un livre sans parti pris, pour tous les citoyens curieux de leur environnement, qui cherchent à se construire une opinion sans oublier que la préservation de ces richesses naturelles est entre leurs mains." (4e de couv.)
Biodiversite en environnement marin [texte imprimé] / Collective, Auteur . - Quae, 2013 . - 207 p ; 17 x 24 cm.
ISBN : 978-2-7592-1762-5
Langues : Français (fre)
Résumé : "Les océans couvrent plus de 70 % de notre planète. Ils hébergent une biodiversité d'une extraordinaire richesse, dont beaucoup reste à découvrir. Préserver cette biodiversité marine nécessite de mieux la connaître dans toutes ses dimensions, du gène à l'écosystème. Comprendre sa dynamique et ses usages est un véritable défi scientifique. La protection de ce patrimoine est désormais une priorité mondiale inscrite dans plusieurs conventions internationales et un objectif affirmé des politiques européennes et des stratégies nationales. Un livre sans parti pris, pour tous les citoyens curieux de leur environnement, qui cherchent à se construire une opinion sans oublier que la préservation de ces richesses naturelles est entre leurs mains." (4e de couv.)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 578.7-01.1 578.7-01.1 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible 578.7-01.2 578.7-01.2 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible Documents numériques
https://books.google.dz/books?id=5V9pCdE_wzAC&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ViewAPI&redir_esc=y#v=onepage&q&f=falseURL
Titre : Comment l'herbe pousse, Developpement vegetatif, structures clonales et spatiales des graminees Type de document : texte imprimé Auteurs : Durand Jean-Louis, Auteur ; Michel Lafarge Editeur : Quae Année de publication : 2011 Importance : 169 p Format : 15x25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1045-9 Note générale : Sommaire :
Introduction
1. Individus, plante et modules, clonalité
2. Morphologie et construction du brin d’herbe
3. Même broutée, la jeune feuille s’allonge…
4. Les racines
5. Ramification et renouvellement des brins d’herbe
6. L’état reproducteur : conséquences sur la végétation et la pérennité
7. Sénescence et mort
8. Fragments et espaceurs
9. Formes et dynamique des colonies de talles
10. Les brins d’herbe dans l’espace du peuplement
Conclusion
Langues : Français (fre) Catégories : Mots-clés : Graminées Reproduction (biologie) Morphogenèse Écologie des prairies Index. décimale : 630 - Agriculture et technique connexes Résumé : Les prairies couvrent près du quart des surfaces émergées du globe, et les graminées y occupent une place prépondérante. Outre leur importance dans les écosystèmes herbacés d'une manière générale, les individus de cette famille botanique présentent un …
Les prairies couvrent près du quart des surfaces émergées du globe, et les graminées y occupent une place prépondérante. Outre leur importance dans les écosystèmes herbacés d'une manière générale, les individus de cette famille botanique présentent un mode de croissance particulier. L'originalité de cette synthèse, la première depuis plus de trente ans, est de privilégier le développement végétatif et ses règles communes en faisant état des nombreuses connaissances acquises, notamment sur le tallage, son rythme et sa régulation, les structures clonales et leur dynamique, ainsi que sur l'évolution spatiale des peuplements herbacés.
Au fil de l'exposé, on découvre que c'est là que se jouent fondamentalement la structure et le renouvellement de végétations pérennes soumises aux contraintes du sol et des saisons, et régulièrement défoliées parles animaux ou les outils de récolte. C'est par leur morphogenèse végétative que les graminées se révèlent le plus clairement différentes des autres groupes d'herbacées. Et c'est sans doute là qu'il faut chercher une raison majeure de leur succès écologique.
L'ouvrage décrit les caractères génériques de forme des organes et d'architecture des graminées, leur formation et leur renouvellement au niveau individuel, les rythmes qui les gouvernent et leurs réponses aux contraintes environnementales, puis les conséquences de ces phénomènes sur la dynamique des colonies d'individus composant une végétation pérenne. Cette synthèse, issue d'échanges approfondis entre l'écophysiologie et l'écologie prairiale, s'adresse aux chercheurs et aux enseignants, mais aussi directement aux étudiants en écologie et en agronomie.En ligne : https://books.google.dz/books?id=b4eZjm7a9RsC&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...] Comment l'herbe pousse, Developpement vegetatif, structures clonales et spatiales des graminees [texte imprimé] / Durand Jean-Louis, Auteur ; Michel Lafarge . - Quae, 2011 . - 169 p ; 15x25 cm.
ISBN : 978-2-7592-1045-9
Sommaire :
Introduction
1. Individus, plante et modules, clonalité
2. Morphologie et construction du brin d’herbe
3. Même broutée, la jeune feuille s’allonge…
4. Les racines
5. Ramification et renouvellement des brins d’herbe
6. L’état reproducteur : conséquences sur la végétation et la pérennité
7. Sénescence et mort
8. Fragments et espaceurs
9. Formes et dynamique des colonies de talles
10. Les brins d’herbe dans l’espace du peuplement
Conclusion
Langues : Français (fre)
Catégories : Mots-clés : Graminées Reproduction (biologie) Morphogenèse Écologie des prairies Index. décimale : 630 - Agriculture et technique connexes Résumé : Les prairies couvrent près du quart des surfaces émergées du globe, et les graminées y occupent une place prépondérante. Outre leur importance dans les écosystèmes herbacés d'une manière générale, les individus de cette famille botanique présentent un …
Les prairies couvrent près du quart des surfaces émergées du globe, et les graminées y occupent une place prépondérante. Outre leur importance dans les écosystèmes herbacés d'une manière générale, les individus de cette famille botanique présentent un mode de croissance particulier. L'originalité de cette synthèse, la première depuis plus de trente ans, est de privilégier le développement végétatif et ses règles communes en faisant état des nombreuses connaissances acquises, notamment sur le tallage, son rythme et sa régulation, les structures clonales et leur dynamique, ainsi que sur l'évolution spatiale des peuplements herbacés.
Au fil de l'exposé, on découvre que c'est là que se jouent fondamentalement la structure et le renouvellement de végétations pérennes soumises aux contraintes du sol et des saisons, et régulièrement défoliées parles animaux ou les outils de récolte. C'est par leur morphogenèse végétative que les graminées se révèlent le plus clairement différentes des autres groupes d'herbacées. Et c'est sans doute là qu'il faut chercher une raison majeure de leur succès écologique.
L'ouvrage décrit les caractères génériques de forme des organes et d'architecture des graminées, leur formation et leur renouvellement au niveau individuel, les rythmes qui les gouvernent et leurs réponses aux contraintes environnementales, puis les conséquences de ces phénomènes sur la dynamique des colonies d'individus composant une végétation pérenne. Cette synthèse, issue d'échanges approfondis entre l'écophysiologie et l'écologie prairiale, s'adresse aux chercheurs et aux enseignants, mais aussi directement aux étudiants en écologie et en agronomie.En ligne : https://books.google.dz/books?id=b4eZjm7a9RsC&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 630-28.1 630-28.1 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible 630-28.2 630-28.2 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible Documents numériques
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Titre : Cultiver la biodiversite pour transformer l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Hainzelin Etienne, Auteur Editeur : Quae Importance : 264 P Format : 14X24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1900-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agronomie, agriculture et techniques connexes Mots-clés : Agro biodiversité Diversité végétale Agriculture Environnement Index. décimale : 630 - Agriculture et technique connexes Résumé : L'agriculture est la première activité humaine avec 1,3 milliard d'actifs, soit près du quart de la population mondiale et la moitié de la population active. L'espace cultivé - c'est-à-dire l'espace où l'homme planifie et pilote directement le couvert végétal - représente aujourd'hui plus de 20% des terres émergées. Face aux défis de la démographie et de la pauvreté, les systèmes agricoles, dans toutes leurs diversités, sont appelés à s'intensifier et à renforcer leur production de biens et de services, tout en se préparant à mieux affronter les risques et les incertitudes. Comment la biodiversité peut-elle contribuer à la transformation de ces agricultures ? La diversité du vivant a servi l'agriculture depuis ses débuts au néolithique. Mais l'activité agricole moderne a visé des rendements toujours croissants et homogènes, à force de recours massifs aux intrants et à l'énergie fossile. Cela avait fait oublier à quel point la biodiversité végétale, animale et microbienne est le moteur de tous les processus de production et de régulation des écosystèmes, tant cultivés que naturels.
Mieux connaître et comprendre, remobiliser et planifier, en un mot, cultiver la biodiversité pour intensifier durablement la production et assurer la sécurité alimentaire mondiale remet les agricultures des pays du Sud au coeur des réflexions sur les transformations possibles. Cet ouvrage aborde la question sous différents angles et montre à quel point ces transformations ne sont pas limitées à la parcelle et à sa culture. Elles touchent en fait aux liens profonds entre les communautés paysannes et leur patrimoine vivant, dans leur façon de conserver cette agrobiodiversité et d'innover pour en tirer profit.
Cet ouvrage s'adresse à un public scientifique, aux chercheurs et universitaires de nombreux domaines (écologie, génétique, sciences sociales, protection des plantes, agronomie, environnement, développement rural) ainsi qu'au grand public avisé.En ligne : https://books.google.dz/books?id=ab_usybCgnsC&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...] Cultiver la biodiversite pour transformer l'agriculture [texte imprimé] / Hainzelin Etienne, Auteur . - Quae, [s.d.] . - 264 P ; 14X24 cm.
ISBN : 978-2-7592-1900-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Agronomie, agriculture et techniques connexes Mots-clés : Agro biodiversité Diversité végétale Agriculture Environnement Index. décimale : 630 - Agriculture et technique connexes Résumé : L'agriculture est la première activité humaine avec 1,3 milliard d'actifs, soit près du quart de la population mondiale et la moitié de la population active. L'espace cultivé - c'est-à-dire l'espace où l'homme planifie et pilote directement le couvert végétal - représente aujourd'hui plus de 20% des terres émergées. Face aux défis de la démographie et de la pauvreté, les systèmes agricoles, dans toutes leurs diversités, sont appelés à s'intensifier et à renforcer leur production de biens et de services, tout en se préparant à mieux affronter les risques et les incertitudes. Comment la biodiversité peut-elle contribuer à la transformation de ces agricultures ? La diversité du vivant a servi l'agriculture depuis ses débuts au néolithique. Mais l'activité agricole moderne a visé des rendements toujours croissants et homogènes, à force de recours massifs aux intrants et à l'énergie fossile. Cela avait fait oublier à quel point la biodiversité végétale, animale et microbienne est le moteur de tous les processus de production et de régulation des écosystèmes, tant cultivés que naturels.
Mieux connaître et comprendre, remobiliser et planifier, en un mot, cultiver la biodiversité pour intensifier durablement la production et assurer la sécurité alimentaire mondiale remet les agricultures des pays du Sud au coeur des réflexions sur les transformations possibles. Cet ouvrage aborde la question sous différents angles et montre à quel point ces transformations ne sont pas limitées à la parcelle et à sa culture. Elles touchent en fait aux liens profonds entre les communautés paysannes et leur patrimoine vivant, dans leur façon de conserver cette agrobiodiversité et d'innover pour en tirer profit.
Cet ouvrage s'adresse à un public scientifique, aux chercheurs et universitaires de nombreux domaines (écologie, génétique, sciences sociales, protection des plantes, agronomie, environnement, développement rural) ainsi qu'au grand public avisé.En ligne : https://books.google.dz/books?id=ab_usybCgnsC&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 630-15.1 630-15.1 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible Documents numériques
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