| Titre : |
L'agriculture biologique, chiffres cles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Collective, Auteur |
| Editeur : |
Agence Bio |
| Année de publication : |
2012 |
| Importance : |
243 p |
| Format : |
14X24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-9540376-0-8 |
| Note générale : |
SOMMAIRE
-1 l'agriculture biologie environnement préserve
-2 l'agriculture biologie dans le mondes
-3 l'agriculture biologie union européenne
-4 la bio en france de la production a la consommations*
-5 focus sur les filière bio en France
-6 exploitation et surfaces bio par production
|
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
|
| Mots-clés : |
Agriculture biologique Statistiques |
| Index. décimale : |
630 - Agriculture et technique connexes |
| Résumé : |
L'édition 2011 de la publication annuelle de l'Agence Bio, "L'agriculture biologique : Chiffres clés", est parue. Ces chiffres clés offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française, avec au sommaire : - L'agriculture biologique : un environnement préservé ; - L'agriculture biologique dans le monde ; - L'agriculture biologique dans l'Union Européenne ; - La bio en France, de la production à la consommation ; - Focus sur les filières bio en France (les grandes cultures biologiques ; les filières laitières biologiques ; le secteur des viandes bovine, ovine et porcine biologiques ; le secteur avicole biologique ; le secteur des fruits et légumes biologiques ; la filière viticole biologique ; les filières plantes à parfum, aromatiques et médicinales biologiques) ; - Exploitations et surfaces bio par production végétale et par région ; - Exploitations et cheptels bio par espèce et par région ; - L'agriculture biologique dans les régions. Ces données sont également téléchargeables sur le site de l'Agence Bio, à l'adresse suivante : http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=196#filieres. Fin 2010, 20 604 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique, soit une augmentation de 25% par rapport à 2009 et de 55% par rapport à 2008. Les exploitations « bio » représentaient 4% des exploitations agricoles en France. La superficie en mode de production biologique était de 845 440 ha (+25% par rapport à 2009), dont 273 626 ha en conversion. Les surfaces conduites en bio représentaient 3,09% de la surface agricole de France. En 2010, les surfaces en conversion ont très fortement augmenté : + 80%. Les surfaces certifiées bio (au terme de la période de conversion) ont augmenté de 8,8% par rapport à 2009. Au vu des surfaces en conversion, les surfaces certifiées bio augmenteront, en toute logique, de plus de 15% en 2011, et plus encore en 2012. |
L'agriculture biologique, chiffres cles [texte imprimé] / Collective, Auteur . - Agence Bio, 2012 . - 243 p ; 14X24 cm. ISBN : 978-2-9540376-0-8 SOMMAIRE
-1 l'agriculture biologie environnement préserve
-2 l'agriculture biologie dans le mondes
-3 l'agriculture biologie union européenne
-4 la bio en france de la production a la consommations*
-5 focus sur les filière bio en France
-6 exploitation et surfaces bio par production
Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
|
| Mots-clés : |
Agriculture biologique Statistiques |
| Index. décimale : |
630 - Agriculture et technique connexes |
| Résumé : |
L'édition 2011 de la publication annuelle de l'Agence Bio, "L'agriculture biologique : Chiffres clés", est parue. Ces chiffres clés offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française, avec au sommaire : - L'agriculture biologique : un environnement préservé ; - L'agriculture biologique dans le monde ; - L'agriculture biologique dans l'Union Européenne ; - La bio en France, de la production à la consommation ; - Focus sur les filières bio en France (les grandes cultures biologiques ; les filières laitières biologiques ; le secteur des viandes bovine, ovine et porcine biologiques ; le secteur avicole biologique ; le secteur des fruits et légumes biologiques ; la filière viticole biologique ; les filières plantes à parfum, aromatiques et médicinales biologiques) ; - Exploitations et surfaces bio par production végétale et par région ; - Exploitations et cheptels bio par espèce et par région ; - L'agriculture biologique dans les régions. Ces données sont également téléchargeables sur le site de l'Agence Bio, à l'adresse suivante : http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=196#filieres. Fin 2010, 20 604 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique, soit une augmentation de 25% par rapport à 2009 et de 55% par rapport à 2008. Les exploitations « bio » représentaient 4% des exploitations agricoles en France. La superficie en mode de production biologique était de 845 440 ha (+25% par rapport à 2009), dont 273 626 ha en conversion. Les surfaces conduites en bio représentaient 3,09% de la surface agricole de France. En 2010, les surfaces en conversion ont très fortement augmenté : + 80%. Les surfaces certifiées bio (au terme de la période de conversion) ont augmenté de 8,8% par rapport à 2009. Au vu des surfaces en conversion, les surfaces certifiées bio augmenteront, en toute logique, de plus de 15% en 2011, et plus encore en 2012. |
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