Les polluants dans le sol, Limiter leurs impacts environnementaux / Calvet Raoul

Public ISBD Titre : Les polluants dans le sol, Limiter leurs impacts environnementaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Calvet Raoul Editeur : France Agricole Année de publication : 2019 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-601-5 Les polluants dans le sol, Limiter leurs impacts environnementaux [texte imprimé] / Calvet Raoul . - France Agricole, 2019. ISBN : 978-2-85557-601-5

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Le sol, proprietes et fonctions, Vol.1 / Calvet Raoul

Public ISBD Titre : Le sol, proprietes et fonctions, Vol.1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Calvet Raoul Editeur : France Agricole Année de publication : 2013 Importance : 455 p Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-082-2 Note générale : Sommaire Introduction Qu'est-ce que le sol ? Aperçu historique Quelle appellation pour la science qui étudie les sols ? Les enjeux de la science du sol Présentation de l'ouvrage Constitution et structure du sol Le sol, milieu à trois phases Constituants inorganiques Constituants organiques Structures des sols Les phénomènes dans le sol Phénomènes physico-chimiques aux interfaces dans le sol Langues : Français (fre) Mots-clés : Sols  Composition chimique  Structure  Porosité Résumé : L'ouvrage se compose de deux tomes où l'essentiel des connaissances sur les sols est exposé: constitution, propriétés physiques, chimiques et physico-chimiques, rôle des organismes vivants. Ces connaissances sont ensuite appliquées à la description des fonctions et de l'évolution des sols en relation avec les problématiques, agronomiques et environnementales. Synthèse des données scientifiques les plus récentes et du savoir accumulé depuis plusieurs siècles, l'ouvrage est destiné aux étudiants et enseignants du BTS au 3" cycle universitaire et à ceux des grandes Ecoles d'Agriculture. C'est aussi une base pour tous les professionnels de l'agriculture. Le tome 1 décrit les constituants inorganiques et organiques en donnant leurs principales caractéristiques chimiques et structurales et les propriétés qui en découlent. Une grande partie de ce tome est consacrée aux phénomènes aux interfaces dans le sol (tensions interfaciales, phénomènes d'adsorption/désorption, phénomènes de précipitation/dissolution, phénomènes colloïdaux). En effet, le sol étant un milieu poreux, les phénomènes qui se déroulent aux interfaces liquide/solide, liquide/gaz ou gaz/solide sont particulièrement importants, ce qui justifie l'intérêt qui leur est porté. Le sol, proprietes et fonctions, Vol.1 [texte imprimé] / Calvet Raoul . - France Agricole, 2013 . - 455 p ; 15 x 24 cm. ISBN : 978-2-85557-082-2 Sommaire Introduction Qu'est-ce que le sol ? Aperçu historique Quelle appellation pour la science qui étudie les sols ? Les enjeux de la science du sol Présentation de l'ouvrage Constitution et structure du sol Le sol, milieu à trois phases Constituants inorganiques Constituants organiques Structures des sols Les phénomènes dans le sol Phénomènes physico-chimiques aux interfaces dans le sol Langues : Français (fre) Mots-clés : Sols  Composition chimique  Structure  Porosité Résumé : L'ouvrage se compose de deux tomes où l'essentiel des connaissances sur les sols est exposé: constitution, propriétés physiques, chimiques et physico-chimiques, rôle des organismes vivants. Ces connaissances sont ensuite appliquées à la description des fonctions et de l'évolution des sols en relation avec les problématiques, agronomiques et environnementales. Synthèse des données scientifiques les plus récentes et du savoir accumulé depuis plusieurs siècles, l'ouvrage est destiné aux étudiants et enseignants du BTS au 3" cycle universitaire et à ceux des grandes Ecoles d'Agriculture. C'est aussi une base pour tous les professionnels de l'agriculture. Le tome 1 décrit les constituants inorganiques et organiques en donnant leurs principales caractéristiques chimiques et structurales et les propriétés qui en découlent. Une grande partie de ce tome est consacrée aux phénomènes aux interfaces dans le sol (tensions interfaciales, phénomènes d'adsorption/désorption, phénomènes de précipitation/dissolution, phénomènes colloïdaux). En effet, le sol étant un milieu poreux, les phénomènes qui se déroulent aux interfaces liquide/solide, liquide/gaz ou gaz/solide sont particulièrement importants, ce qui justifie l'intérêt qui leur est porté.

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Le sol, proprietes et fonctions, Vol.2 / Calvet Raoul

Public ISBD Titre : Le sol, proprietes et fonctions, Vol.2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Calvet Raoul Editeur : France Agricole Année de publication : 2003 Importance : 511 p Format : 17x24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2855570830 Note générale : Table des matières Phénomènes chimiques 24 N61 Coefficient dactivité des ions en solution 74 N62 Effets de la structure moléculaire sur la valeur de pKa 77 N63 Complexes hydroxo polynucléaires 78 N64 Modélisation des complexes entre les substances humiques et les cations métalliques 79 N65 Stades doxydation 82 N66 Principe de la détermination des grandeurs électrochimiques pe et pH 83 N67 Réduction du fer de la goethite couplée à loxydation de lion formate 85 N83 Représentation schématique de la structure cellulaire dune feuille 334 N84 Estimation de lévapotranspiration 335 N85 Rayonnements solaire et échanges radiatifs 337 N86 Consistance des matériaux terreux 338 N87 Méthodes dextraction de la solution du sol 340 N88 Détermination du pH des sols 344 N89 Classement des plantes selon leur sensibilité à la salinité 346 N810 Diffusion des gaz structure et teneur en eau du sol 347 N68 Exemples de diagrammes pepH 86 N69 Principaux mécanismes réactionnels 88 N610 Théorie des vitesses absolues de réactionthéorie des états de transition 89 N611 Aspects énergétiques des cinétiques enzymatiques 91 N612 Interaction entre la rétention et la dégradation 93 Phénomènes physiques 97 N71 Interactions entre les ondes électromagnétiques le sol et les matériaux du sol 189 N72 Expression thermodynamique du potentiel de sorption 190 N73 Le tensiomètre et le micropsychromètre 191 N74 Hystérésis de la rétention de leau 193 N75 Schémas des dispositifs expérimentaux utilisés pour la détermination au laboratoire des caractéristiques dhydratation 195 N76 Expérience de Miller biodisponibilité de leau 197 N77 Viscosité dun fluide 198 N78 Détermination de la conductivité hydraulique dun milieu saturé en eau 199 N79 Méthodes de détermination de la conductivité hydraulique en milieux non saturés en eau 202 N710 Equation de Richards 207 N711 Conductivité hydraulique en milieux saturés en eau et rayons des pores 208 N712 Conductivité hydraulique des milieux stratifiés 212 N713 Des fonctions de pédotransfert pour la conductivité hydraulique à létat saturé 214 N714 Ecoulement en milieux saturés en eau 215 N715 Approximation de Green et Ampt 217 N716 Capacité de rétention deau dun milieu poreux 219 N717 La loi de Fick 221 N718 Détermination des coefficients de diffusion moléculaire 222 N719 Energie dactivation de la diffusion moléculaire 225 N720 Relation entre le coefficient de diffusion moléculaire et les caractéristiques de ladsorption 226 N721 Diffusion des molécules volatiles 228 N722 Détermination du coefficient de dispersion hydrodynamique 230 N723 Modèle de transport avec deux phases liquides et deux populations de sites avec une adsorption instantanée 232 N724 Solutions de léquation de convectiondispersion 235 N725 Méthodes détude expérimentales des phénomènes de transport des solutés 237 LES PROCESSUS PEDOLOGIQUES 247 Fonction milieu biologique des sols 249 N81 Les flux deau à la surface de la terre 332 N82 Représentation schématique de la structure des racines 333 N811 Cinétique de labsorption des ions 349 N812 Les engrais 352 N813 Minéralisation organisation et nitrification de lazote 353 N814 Fixation biologique de lazote atmosphérique 356 N815 Dénitrification 357 N816 Absorption par les plantes 358 N817 Relation capacitéIntensité QI pour K+ 359 Fonction Environnementale des sols 365 N91 Quelques données sur les émissions de substances polluantes par les sols 409 N92 Sources et puits de CH4 et N2O 411 N93 Volatilisation de NH3 412 N94 Facteurs influençant les transferts dans latmosphère 414 N95 Modèle BAM Behaviour Assessment Model 415 N96 Exemples de pollutions des eaux 418 N97 Exemples de substances organiques polluantes 420 N98 Teneurs en éléments fertilisants de quelques produits utilisés en agriculture 422 N99 Bilan de lazote dans le sol 423 N910 Intervention de la microflore du sol dans la formation de résidus de pesticides non extractibles 425 N911 Relation entre la fraction de substance en solution et la valeur du coefficient linéaire dadsorption 427 N912 Ordres de grandeur des durées de demivie de diverses substances organiques à caractère polluant 429 N913 Facteurs agropédoclimatiques de la dégradation microbienne des composés organiques xénobiotiques 430 N914 Généralités sur les modèles 433 Le modèle NCSWAP 434 N916 Description sommaire de quelques modèles numériques utilisés pour simuler le devenir des pesticides dans les sols 435 N917 Lisotope 15N et les études relatives à lazote dans les milieux naturels 438 N918 Exemple dun modèle décrivant les transformations de lazote dans le sol 441 Processus dévolution des sols 447 N101 Exemples de réactions de dissolution intervenant dans laltération des minéraux 476 N102 Effet du gel sur la distribution de leau 477 N103 Persistance des herbicides et pollution des sols 478 N104 Erosion des sols 479 N105 Indicateurs biologiques 481 N106 Analyse des risques environnementaux 482 Droits d'auteur Résumé : Dans ce tome, les principales connaissances sur les phénomènes physiques et chimiques dont le sol est le siège sont exposées. Elles sont complétées par la description du rôle des organismes vivants, en particulier celui des micro-organismes. Ces connaissances sont ensuite appliquées à la description des fonctions, et de l'évolution des sols. La fonction milieu biologique est analysée dans tous ses aspects physiques et chimiques. Elle est surtout consacrée à la biodisponibilité des substances dans le sol : l'eau, les nutriments et les composés toxiques. Cette biodisponibilité est étudiée en relation, d'une part avec la nutrition minérale des végétaux et la fertilisation et d'autre part, avec l'écotoxicologie des polluants. La fonction environnementale fait également l'objet d'une analyse détaillée en envisageant le double rôle du sol réacteur bio-géochimique à l'origine de la rétention et de la dégradation des polluants et aussi source de substances à caractère polluant. Toutes ces connaissances sont utilisées pour analyser les relations entre les phénomènes pédologiques et la qualité chimique de l'air et des eaux. L'évolution des sols est brièvement abordée du point de vue de leur pédogenèse et plus longuement du point de vue de leur dégradation due à l'action des facteurs naturels et de l'homme. Le sol, proprietes et fonctions, Vol.2 [texte imprimé] / Calvet Raoul . - France Agricole, 2003 . - 511 p ; 17x24 cm. ISSN : 2855570830 Table des matières Phénomènes chimiques 24 N61 Coefficient dactivité des ions en solution 74 N62 Effets de la structure moléculaire sur la valeur de pKa 77 N63 Complexes hydroxo polynucléaires 78 N64 Modélisation des complexes entre les substances humiques et les cations métalliques 79 N65 Stades doxydation 82 N66 Principe de la détermination des grandeurs électrochimiques pe et pH 83 N67 Réduction du fer de la goethite couplée à loxydation de lion formate 85 N83 Représentation schématique de la structure cellulaire dune feuille 334 N84 Estimation de lévapotranspiration 335 N85 Rayonnements solaire et échanges radiatifs 337 N86 Consistance des matériaux terreux 338 N87 Méthodes dextraction de la solution du sol 340 N88 Détermination du pH des sols 344 N89 Classement des plantes selon leur sensibilité à la salinité 346 N810 Diffusion des gaz structure et teneur en eau du sol 347 N68 Exemples de diagrammes pepH 86 N69 Principaux mécanismes réactionnels 88 N610 Théorie des vitesses absolues de réactionthéorie des états de transition 89 N611 Aspects énergétiques des cinétiques enzymatiques 91 N612 Interaction entre la rétention et la dégradation 93 Phénomènes physiques 97 N71 Interactions entre les ondes électromagnétiques le sol et les matériaux du sol 189 N72 Expression thermodynamique du potentiel de sorption 190 N73 Le tensiomètre et le micropsychromètre 191 N74 Hystérésis de la rétention de leau 193 N75 Schémas des dispositifs expérimentaux utilisés pour la détermination au laboratoire des caractéristiques dhydratation 195 N76 Expérience de Miller biodisponibilité de leau 197 N77 Viscosité dun fluide 198 N78 Détermination de la conductivité hydraulique dun milieu saturé en eau 199 N79 Méthodes de détermination de la conductivité hydraulique en milieux non saturés en eau 202 N710 Equation de Richards 207 N711 Conductivité hydraulique en milieux saturés en eau et rayons des pores 208 N712 Conductivité hydraulique des milieux stratifiés 212 N713 Des fonctions de pédotransfert pour la conductivité hydraulique à létat saturé 214 N714 Ecoulement en milieux saturés en eau 215 N715 Approximation de Green et Ampt 217 N716 Capacité de rétention deau dun milieu poreux 219 N717 La loi de Fick 221 N718 Détermination des coefficients de diffusion moléculaire 222 N719 Energie dactivation de la diffusion moléculaire 225 N720 Relation entre le coefficient de diffusion moléculaire et les caractéristiques de ladsorption 226 N721 Diffusion des molécules volatiles 228 N722 Détermination du coefficient de dispersion hydrodynamique 230 N723 Modèle de transport avec deux phases liquides et deux populations de sites avec une adsorption instantanée 232 N724 Solutions de léquation de convectiondispersion 235 N725 Méthodes détude expérimentales des phénomènes de transport des solutés 237 LES PROCESSUS PEDOLOGIQUES 247 Fonction milieu biologique des sols 249 N81 Les flux deau à la surface de la terre 332 N82 Représentation schématique de la structure des racines 333 N811 Cinétique de labsorption des ions 349 N812 Les engrais 352 N813 Minéralisation organisation et nitrification de lazote 353 N814 Fixation biologique de lazote atmosphérique 356 N815 Dénitrification 357 N816 Absorption par les plantes 358 N817 Relation capacitéIntensité QI pour K+ 359 Fonction Environnementale des sols 365 N91 Quelques données sur les émissions de substances polluantes par les sols 409 N92 Sources et puits de CH4 et N2O 411 N93 Volatilisation de NH3 412 N94 Facteurs influençant les transferts dans latmosphère 414 N95 Modèle BAM Behaviour Assessment Model 415 N96 Exemples de pollutions des eaux 418 N97 Exemples de substances organiques polluantes 420 N98 Teneurs en éléments fertilisants de quelques produits utilisés en agriculture 422 N99 Bilan de lazote dans le sol 423 N910 Intervention de la microflore du sol dans la formation de résidus de pesticides non extractibles 425 N911 Relation entre la fraction de substance en solution et la valeur du coefficient linéaire dadsorption 427 N912 Ordres de grandeur des durées de demivie de diverses substances organiques à caractère polluant 429 N913 Facteurs agropédoclimatiques de la dégradation microbienne des composés organiques xénobiotiques 430 N914 Généralités sur les modèles 433 Le modèle NCSWAP 434 N916 Description sommaire de quelques modèles numériques utilisés pour simuler le devenir des pesticides dans les sols 435 N917 Lisotope 15N et les études relatives à lazote dans les milieux naturels 438 N918 Exemple dun modèle décrivant les transformations de lazote dans le sol 441 Processus dévolution des sols 447 N101 Exemples de réactions de dissolution intervenant dans laltération des minéraux 476 N102 Effet du gel sur la distribution de leau 477 N103 Persistance des herbicides et pollution des sols 478 N104 Erosion des sols 479 N105 Indicateurs biologiques 481 N106 Analyse des risques environnementaux 482 Droits d'auteur Résumé : Dans ce tome, les principales connaissances sur les phénomènes physiques et chimiques dont le sol est le siège sont exposées. Elles sont complétées par la description du rôle des organismes vivants, en particulier celui des micro-organismes. Ces connaissances sont ensuite appliquées à la description des fonctions, et de l'évolution des sols. La fonction milieu biologique est analysée dans tous ses aspects physiques et chimiques. Elle est surtout consacrée à la biodisponibilité des substances dans le sol : l'eau, les nutriments et les composés toxiques. Cette biodisponibilité est étudiée en relation, d'une part avec la nutrition minérale des végétaux et la fertilisation et d'autre part, avec l'écotoxicologie des polluants. La fonction environnementale fait également l'objet d'une analyse détaillée en envisageant le double rôle du sol réacteur bio-géochimique à l'origine de la rétention et de la dégradation des polluants et aussi source de substances à caractère polluant. Toutes ces connaissances sont utilisées pour analyser les relations entre les phénomènes pédologiques et la qualité chimique de l'air et des eaux. L'évolution des sols est brièvement abordée du point de vue de leur pédogenèse et plus longuement du point de vue de leur dégradation due à l'action des facteurs naturels et de l'homme.

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