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635 - Produits des jardins ; légumes |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 635 - Produits des jardins ; légumes (7)
Affiner la recherche Interroger des sources externesCereales, legumes secs, legumineuses et matieres proteiques vegetales, Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius / Sans auteur
Titre : Cereales, legumes secs, legumineuses et matieres proteiques vegetales, Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius Type de document : texte imprimé Auteurs : Sans auteur, Auteur Editeur : FAO Année de publication : 2007 Importance : 114 p Format : 18x25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-92-5-205842-7 Langues : Français (fre) Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : SECURITE SANITAIRE ALIMENT REGLEMENTATION NORME ALIMENTAIRE CODE D'USAGE HYGIENE ALIMENTAIRE CEREALE LEGUME SEC LEGUMINEUSE Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : Dans cette publication se trouve les normes du codex pour les céréales, légumes secs, légumineuses et protéines végétales ainsi que les textes apparentés comme le code d'usages en matière de prévention et réduction de la contamination des céréales par les mycotoxines. Il s'agit de tous les textes adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu'en 2007 Cereales, legumes secs, legumineuses et matieres proteiques vegetales, Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius [texte imprimé] / Sans auteur, Auteur . - FAO, 2007 . - 114 p ; 18x25 cm.
ISBN : 978-92-5-205842-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : SECURITE SANITAIRE ALIMENT REGLEMENTATION NORME ALIMENTAIRE CODE D'USAGE HYGIENE ALIMENTAIRE CEREALE LEGUME SEC LEGUMINEUSE Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : Dans cette publication se trouve les normes du codex pour les céréales, légumes secs, légumineuses et protéines végétales ainsi que les textes apparentés comme le code d'usages en matière de prévention et réduction de la contamination des céréales par les mycotoxines. Il s'agit de tous les textes adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu'en 2007 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 635-03.1 635-03.1 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible 635-03.2 635-03.2 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible Documents numériques
635-03__Cereales,_legumes_secs,_legumineuses.pdfAdobe Acrobat PDF
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Titre : Développement durable. : Etat des lieux des initiatives dans la filière des fruits et légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Christy, Auteur ; Ctifl Paris Editeur : CTIFL Année de publication : 2012 Importance : 82 p Format : 21x29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-320-3 Note générale : Sommaire
Synthèse
Etat des lieux
Méthodologie
Définition M un problème majeur
ISO 26000 Exemple de formalisation
Des system adaptes a la filière des FeL frais
Perception du DD par les déférents acteurs de la filière
Les initiations du cote des distributeurs
Perceptions et attentes des consommateurs éléments bibliographiques
Langues : Français (fre) Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : Fruits Commercialisation des produits Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : La filière des fruits et légumes a souhaité profiter de l'engouement autour du développement durable pour formalisant les démarches entreprises en matière de préservation de l'environnement, de respect social des salariés et d'impact économique. L'étude détaille différents projets et mesure la perception des acteurs de la filière face à cette problématique. Une enquête quantitative évalue également l'implication des acteurs dans le développement durable. Développement durable. : Etat des lieux des initiatives dans la filière des fruits et légumes [texte imprimé] / Gilles Christy, Auteur ; Ctifl Paris . - CTIFL, 2012 . - 82 p ; 21x29 cm.
ISBN : 978-2-87911-320-3
Sommaire
Synthèse
Etat des lieux
Méthodologie
Définition M un problème majeur
ISO 26000 Exemple de formalisation
Des system adaptes a la filière des FeL frais
Perception du DD par les déférents acteurs de la filière
Les initiations du cote des distributeurs
Perceptions et attentes des consommateurs éléments bibliographiques
Langues : Français (fre)
Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : Fruits Commercialisation des produits Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : La filière des fruits et légumes a souhaité profiter de l'engouement autour du développement durable pour formalisant les démarches entreprises en matière de préservation de l'environnement, de respect social des salariés et d'impact économique. L'étude détaille différents projets et mesure la perception des acteurs de la filière face à cette problématique. Une enquête quantitative évalue également l'implication des acteurs dans le développement durable. Exemplaires(0)
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635-01_Developpement_durable_etat_des_lieux_des_initiatives_dans_la_filiere_des_fruits_et_legumes.jpgImage Jpeg
Titre : L'herbier des quatre saisons ou jardin d'eichstatt Type de document : texte imprimé Auteurs : Basilius besler Editeur : Citadelles & Mazenod Année de publication : 2009 Importance : 361 p Format : 21x29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85088-278-4 Note générale : Sommaire
I - Le printemps
II - L'été
III - L'automne
IV - L'hiverLangues : Français (fre) Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : Plantes Illustrations Botanique Ouvrages pré linnéens Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : L'Hortus Eystettensis (Jardin d'Eichstätt), publié en 1613, décrit les végétaux qui ornaient le jardin épiscopal au nord-ouest d'Eichstätt, près de Nuremberg. L'ouvrage décrit 1.084 espèces végétales et constitue l'unique témoin du lieu qui fut détruit en 1802.
Cette édition réactualise l'ouvrage en donnant pour chaque planche la classification moderne.L'herbier des quatre saisons ou jardin d'eichstatt [texte imprimé] / Basilius besler . - Citadelles & Mazenod, 2009 . - 361 p ; 21x29 cm.
ISBN : 978-2-85088-278-4
Sommaire
I - Le printemps
II - L'été
III - L'automne
IV - L'hiver
Langues : Français (fre)
Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : Plantes Illustrations Botanique Ouvrages pré linnéens Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : L'Hortus Eystettensis (Jardin d'Eichstätt), publié en 1613, décrit les végétaux qui ornaient le jardin épiscopal au nord-ouest d'Eichstätt, près de Nuremberg. L'ouvrage décrit 1.084 espèces végétales et constitue l'unique témoin du lieu qui fut détruit en 1802.
Cette édition réactualise l'ouvrage en donnant pour chaque planche la classification moderne.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 635-02.1 635-02.1 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible 635-02.2 635-02.2 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible Documents numériques
635-02_L_herbier_des_quatre_saisons_ou_jardin_d_eichstatt.jpgImage Jpeg
Titre : Plantes aromatiques, comment les cultiver et les entretenir facilement Type de document : texte imprimé Auteurs : Schall Serge, Auteur Editeur : ULMER Année de publication : 2022 Importance : 127 p Format : 16x22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-151-4 Note générale : Sommaire
avants propose
généralités
fiches de plantes aromatiques
-les indispensable
-les occasionnelles
Langues : Français (fre) Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : Plantes aromatiques Cultures Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : Toutes les nouvelles connaissances sur le monde des plantes aromatiques. Le guide indispensable à la fois pour débuter leur culture et pour tous ceux qui les apprécient déjà. Traditionnellement présentes dans les jardins, on cultive aujourd'hui les plantes aromatiques partout, en pots sur une terrasse, un rebord de fenêtre ou dans sa cuisine. Indispensables en cuisine et en médecine douce, gorgées d'huiles essentielles, les aromatiques sont aussi très décoratives.
De l'absinthe à la sarriette, du thym à la livèche, des plantes très connues au moins connues, Serge Schall révèle ici tous les secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux. De nouvelles variétés venues des quatre coins du monde apportent de nouvelles saveurs et raviront les gourmets. Simple et complet, cet ouvrage s'adresse à tous.Plantes aromatiques, comment les cultiver et les entretenir facilement [texte imprimé] / Schall Serge, Auteur . - ULMER, 2022 . - 127 p ; 16x22 cm.
ISBN : 978-2-37922-151-4
Sommaire
avants propose
généralités
fiches de plantes aromatiques
-les indispensable
-les occasionnelles
Langues : Français (fre)
Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : Plantes aromatiques Cultures Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : Toutes les nouvelles connaissances sur le monde des plantes aromatiques. Le guide indispensable à la fois pour débuter leur culture et pour tous ceux qui les apprécient déjà. Traditionnellement présentes dans les jardins, on cultive aujourd'hui les plantes aromatiques partout, en pots sur une terrasse, un rebord de fenêtre ou dans sa cuisine. Indispensables en cuisine et en médecine douce, gorgées d'huiles essentielles, les aromatiques sont aussi très décoratives.
De l'absinthe à la sarriette, du thym à la livèche, des plantes très connues au moins connues, Serge Schall révèle ici tous les secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux. De nouvelles variétés venues des quatre coins du monde apportent de nouvelles saveurs et raviront les gourmets. Simple et complet, cet ouvrage s'adresse à tous.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 635-08.1 635-08.1 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible 635-08.2 635-08.2 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible Documents numériques
635-08_Plantes_aromatiques,_comment_les_cultiver_et_les_entretenir_facilement.jpgImage Jpeg
Titre : La production des bovins allaitants Type de document : texte imprimé Auteurs : Dudouet Christian, Auteur Editeur : France Agricole Année de publication : 4.Ed-2014 Importance : 483 p Format : 14X24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-355-7 Langues : Français (fre) Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : Bovins Amélioration génétique Élevage Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : Cette nouvelle édition actualisée aborde les notions essentielles de l'élevage des bovins allaitants (qualité des produits, reproduction, alimentation, sélection, santé et économie) en tenant compte du contexte actuel. Le coût de la viande produite en élevage allaitant étant supérieur à celui de la viande produite dans les troupeaux laitiers, il est impératif que les éleveurs de bovins allaitants améliorent leur productivité (numérique et pondérale) pour être compétitifs.
Compte tenu de cette situation, et pour réduire ce coût de production, l'auteur apporte des conseils pratiques aux éleveurs en leur proposant : d'améliorer la productivité numérique en maîtrisant les critères de reproduction et en réduisant le taux de mortalité des veaux ; d'améliorer la productivité pondérale, tout en diminuant les coûts de production par une meilleure maîtrise de la production fourragère (en encourageant l'autonomie fourragère voire alimentaire), sans augmenter les charges opérationnelles (concentré, frais vétérinaires, fertilisants, etc.) ; de revoir la conduite d'élevage de génisses de renouvellement en s'orientant vers le vêlage à deux ans et réformer rapidement les animaux improductifs ; de faire appel à la génomie, en vue d'améliorer les performances des animaux et de produire une viande de qualité à un prix compétitif par rapport aux autres viandes ; d'améliorer leurs revenus en produisant de l'énergie, par l'installation de panneaux photovoltaïques ou d'unités de méthanisation.
Il prend également en compte dans sa réflexion la réforme de la PAC et ses orientations. L'ouvrage présente les principales races sous forme de fiches pratiques.Note de contenu : La couv. porte en plus : "Conduite, Qualité, Gestion" La production des bovins allaitants [texte imprimé] / Dudouet Christian, Auteur . - France Agricole, 4.Ed-2014 . - 483 p ; 14X24 cm.
ISBN : 978-2-85557-355-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Produits des jardins ; légumes Mots-clés : Bovins Amélioration génétique Élevage Index. décimale : 635 - Produits des jardins ; légumes Résumé : Cette nouvelle édition actualisée aborde les notions essentielles de l'élevage des bovins allaitants (qualité des produits, reproduction, alimentation, sélection, santé et économie) en tenant compte du contexte actuel. Le coût de la viande produite en élevage allaitant étant supérieur à celui de la viande produite dans les troupeaux laitiers, il est impératif que les éleveurs de bovins allaitants améliorent leur productivité (numérique et pondérale) pour être compétitifs.
Compte tenu de cette situation, et pour réduire ce coût de production, l'auteur apporte des conseils pratiques aux éleveurs en leur proposant : d'améliorer la productivité numérique en maîtrisant les critères de reproduction et en réduisant le taux de mortalité des veaux ; d'améliorer la productivité pondérale, tout en diminuant les coûts de production par une meilleure maîtrise de la production fourragère (en encourageant l'autonomie fourragère voire alimentaire), sans augmenter les charges opérationnelles (concentré, frais vétérinaires, fertilisants, etc.) ; de revoir la conduite d'élevage de génisses de renouvellement en s'orientant vers le vêlage à deux ans et réformer rapidement les animaux improductifs ; de faire appel à la génomie, en vue d'améliorer les performances des animaux et de produire une viande de qualité à un prix compétitif par rapport aux autres viandes ; d'améliorer leurs revenus en produisant de l'énergie, par l'installation de panneaux photovoltaïques ou d'unités de méthanisation.
Il prend également en compte dans sa réflexion la réforme de la PAC et ses orientations. L'ouvrage présente les principales races sous forme de fiches pratiques.Note de contenu : La couv. porte en plus : "Conduite, Qualité, Gestion" Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 635-07.1 635-07.1 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible 635-07.2 635-07.2 Livre Bibliothèque FSNV Documentaires Disponible Documents numériques
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