| Titre : |
Des expériences de la famille acide-base - LMD |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
D.Cachau- Herreillat |
| Editeur : |
DE BOECK |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
366P |
| Format : |
24-17cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8041-1891-4 |
| Note générale : |
Préliminaires, choisir une expérience
Chapitre 1 Notion d'acide et de base, les savoirs
Chapitre 2 Chimie des solutions, les savoir-faire
2A Une tâche... Quel outil ?... Comment faire ?
2B Les outils de la famille acide-Base
Chapitre 3 Une sélection de manipulations
3A Matériel de base
3B Prérequis, étalonnage de solutions de référence
3C Réactions qualitatives
3D Détermination de grandeurs thermodynamiques
3E Solutions tampons de pH
3F Quelques dosages
chapitre 4 L'outil informatique... Comment faire ?
Annexes
Voir plus |
| Index. décimale : |
540 |
| Résumé : |
Cet ouvrage présente une sélection de 50 expériences qui portent sur les notions d'acide et de base. La 3e édition intègre de nouvelles manipulations, et aborde de nouvelles notions, telles que la complexométrie et la spectrophotométrie.
Cet ouvrage, qui se veut une « banque de données de manipulations », est destiné aussi bien aux candidats aux concours d'accès aux fonctions de professeur (CAPLP, CAPES, Agrégation) qu'à des étudiants en BTS, ou en Licences (généralistes ou professionnalisées) comportant un enseignement de chimie (études de pharmacie entre autres). Quant aux jeunes professeurs, de l'enseignement secondaire ou supérieur, ils pourront y puiser des idées de travaux pratiques faciles à mettre en oeuvre en classe, ainsi que des compléments culturels.
Un tableau, « guide de choix des manipulations », constitue l'originalité de cet ouvrage. Il permet d'élaborer, en fonction du thème à illustrer, et du niveau d'étude concerné, un plan personnel de montage ou de leçon ou une séquence de travaux pratiques. Sa structure en fait un outil tout aussi performant pour la préparation à l'épreuve sur dossier du CAPES.
Après avoir présenté les savoirs liés à l'étude des acides et des bases dans le cadre des modèles de BRØNSTED aussi bien que de LEWIS, ainsi que les savoir-faire en matière de manipulation, cette troisième édition décrit 50 manipulations sous forme de fiches, qui peuvent être lues indépendamment les unes des autres. Sur les 10 nouvelles manipulations dont elle s'est enrichie, 5 font appel à la spectrophotométrie et 3 à la conductimétrie.
Lire la description |
| En ligne : |
https://www.deboecksuperieur.com/sites/default/files/styles/couverture_grande/pu [...] |
Des expériences de la famille acide-base - LMD [texte imprimé] / D.Cachau- Herreillat . - DE BOECK, 2009 . - 366P ; 24-17cm. ISBN : 978-2-8041-1891-4 Préliminaires, choisir une expérience
Chapitre 1 Notion d'acide et de base, les savoirs
Chapitre 2 Chimie des solutions, les savoir-faire
2A Une tâche... Quel outil ?... Comment faire ?
2B Les outils de la famille acide-Base
Chapitre 3 Une sélection de manipulations
3A Matériel de base
3B Prérequis, étalonnage de solutions de référence
3C Réactions qualitatives
3D Détermination de grandeurs thermodynamiques
3E Solutions tampons de pH
3F Quelques dosages
chapitre 4 L'outil informatique... Comment faire ?
Annexes
Voir plus
| Index. décimale : |
540 |
| Résumé : |
Cet ouvrage présente une sélection de 50 expériences qui portent sur les notions d'acide et de base. La 3e édition intègre de nouvelles manipulations, et aborde de nouvelles notions, telles que la complexométrie et la spectrophotométrie.
Cet ouvrage, qui se veut une « banque de données de manipulations », est destiné aussi bien aux candidats aux concours d'accès aux fonctions de professeur (CAPLP, CAPES, Agrégation) qu'à des étudiants en BTS, ou en Licences (généralistes ou professionnalisées) comportant un enseignement de chimie (études de pharmacie entre autres). Quant aux jeunes professeurs, de l'enseignement secondaire ou supérieur, ils pourront y puiser des idées de travaux pratiques faciles à mettre en oeuvre en classe, ainsi que des compléments culturels.
Un tableau, « guide de choix des manipulations », constitue l'originalité de cet ouvrage. Il permet d'élaborer, en fonction du thème à illustrer, et du niveau d'étude concerné, un plan personnel de montage ou de leçon ou une séquence de travaux pratiques. Sa structure en fait un outil tout aussi performant pour la préparation à l'épreuve sur dossier du CAPES.
Après avoir présenté les savoirs liés à l'étude des acides et des bases dans le cadre des modèles de BRØNSTED aussi bien que de LEWIS, ainsi que les savoir-faire en matière de manipulation, cette troisième édition décrit 50 manipulations sous forme de fiches, qui peuvent être lues indépendamment les unes des autres. Sur les 10 nouvelles manipulations dont elle s'est enrichie, 5 font appel à la spectrophotométrie et 3 à la conductimétrie.
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| En ligne : |
https://www.deboecksuperieur.com/sites/default/files/styles/couverture_grande/pu [...] |
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